Сыр "БОРОК " (ЧЕДДЕР(Cheddar) ), 1уп. (200 г)

Чеддер - это, пожалуй, самый знаменитый из английских сыров. Это классический твердый сыр из пастеризованного коровьего молока с плотной, крошащейся текстурой, имеющий бледновато-желтый цвет теста.

Некоторые фермеры подкрашивают Чеддер натуральным красителем аннато, так получается красный Чеддер (глубоко-оранжевого цвета).

Вкус чеддера - сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием. Как и другие твердые сорта сыра, Чеддер можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве компонента и изюминки в различных блюдах (пицца, супы, сэндвичи, жюльены и т.д.). Интересно, что жители Объединенного Королевства очень любят сочетание Чеддера с горчицей, либо бананами, запивая все это сидром или некрепкими винами.

Сыр Чеддер отлично плавится. Эти качества сделали Чеддер эдаким "универсальным солдатом" на кухнях многих хозяек, а также самым продаваемым сортом сыра в мире. Этот сорт сыра не имеет защиты по региону происхождения, поэтому сейчас сыры, маркированные названием "Чеддер", могут производиться не только в графстве Сомерсет, в Англии, но и по всему миру. Надо отметить, что в настоящее время Чеддер производится на территории США в огромных количествах, и поставляется оттуда даже в Великобританию, на родину этого сыра.

Частная сыроварня "Минлебай"


Авторские сыры ручной работы

 

Крафтовая сыроварня Минлебай была основана семейной парой четы Миннебаевых в 2018 году.
Наши сыры изготавливаются на основе натурального цельного молока и молокосвёртывающего фермента растительного происхождения.
Мы работаем с сетями ресторанов: Барашки, LIME Kitchen & Bar, BG Loft Craft Bar (сеть ресторанов АМБАР).
Обучались мастерству сыроделия у крымских и итальянских сыроваров.
Все виды сыров изготавливаются исключительно вручную. К каждому нашему клиенту у нас индивидуальный подход.
В нашей сыроварне вы можете приобрести как конкретно какой-либо сыр, так и целые подарочные наборы.

Витрина

Хиты продаж

Сыр "ЙОЛДЫЗ" (камамбер), 1 шт. (130-150гр)

250 руб.

Сыр "ВАРИС"(рикотта), 1 кг (2 уп. по 500гр.) только под заказ

350 руб.

Сыр "НЫК ТОЕР" из козьего молока, 1 уп. (100 г.)

250 руб.

Сыр "ЭНЖЕ"(моцарелла), 1 уп. (200 г.) под заказ

220 руб.

Сыр "ЯНМАС" (халуми), 1 уп. (200 г.)

240 руб.

Сыр "ТОЛЫМ" (косичка), 1 уп. (200 г.)

  • под заказ

220 руб.

Сыр "НЭФИС" (буратта), 1 уп. (90-110г.)

  • под заказ

200 руб.

Сыр "АК КОЯШ" (адыгейский), 1 уп. (200 г.)

170 руб.

"КАЙМАК" (сметана), 1 уп. (200 г.)

150 руб.

"ДЕТОКС", (сыворотка), 1 литр

30 руб.

Молоко коровье, 1 литр, пастеризованное

60 руб.

Сыр "АЛТЫН" (Кабро Альвина),150 грамм,нет в наличии

450 руб.

Новинки

Сыр "НЭНИ"(качотта), 1 уп. (200г.) октябрь 2020г.

280 руб.

Сыр "БУЛЭК" (КАЧОКАВАЛЛО), 1 уп. (250-280 г.)

320 руб.

Сыр "ДАН" (маасдам) , 1 уп. (от 200 г.)

400 руб.

Сыр "БОРОК " (ЧЕДДЕР(Cheddar) ), 1уп. (200 г)

  • бронь

400 руб.

Сыр "ГАУДА", 1 уп. (200г)

  • нет в наличии

300 руб.

Конфеты сырные, набор из 9 шт.

  • только под заказ

630 руб.

Иван-чай, сбор 2019 года, ферментированный.

  • 1 уп. (по 20гр., по 30 гр.)

50 руб.

Подарочные наборы и сертификаты

Подарочный набор "Дегустационный"

1 800 руб.

Подарочный набор "СТАНДАРТ"

2 300 руб.

Подарочный набор "ПРЕЗИДЕНТСКИЙ"

4 000 руб.

Подарочный сертификат "1000"

1 000 руб.

Подарочный сертификат "1500"

1 500 руб.

Подарочный сертификат "2000"

2 000 руб.

Подарочный сертификат "2500"

2 500 руб.

Главные новости

  • Впервые в городе Нижнекамск!

    Впервые в городе Нижнекамск!

    Открытие фермерского магазина "Сыроварня Минлебай" Конкурсы и подарки! Вручение призов участникам розыгрышей в Инстаграм! Ждём Вас по адр...

    25.07.2020
  • Доставка в г. Набережные Челны

    Доставка в г. Набережные Челны

    20.04.2020

Написать письмо

Укажите необходимые данные и мы обязательно Вам ответим!

* поле обязательное для заполнения

Контакты

Телефоны : +7 (917) 262- 85-11 (Заказ сыров), +7 (999) 155-22-98 (Сотрудничество)

Email : syr-nkyandex.ru

Адрес : Республика Татарстан, Нижнекамск, ул. Студенческая, 8а

18.11.2020 © Сыроварня Минлебай • Инфокарта PriceShop
Яндекс.Метрика

/ Партнёр информационного портала PriceShop.Ru - Продукты питания